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document.write('| 元祖やきかつの由来 従来のフライ式製法と異なりまして少量の新鮮なるオイルを用い両面を焼き上げるいわゆるフレンチの製法に当店独特の調理技術を加えまして、美味なるジュース(肉汁)の放出を防ぎ、最も本格的なかつれつであります。 ');
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